quinta-feira, 25 de setembro de 2008

sexta-feira, 15 de agosto de 2008

Roma

Capital do Império Romano, hoje somente capital de Itália, conhecida por a cidade eterna é uma das cidades com maior importância na História Mundial, sendo um dos símbolos da civilização europeia. Conserva inúmeras ruínas e monumentos na parte antiga da cidade, especialmente da época do Império Romano e do Renascimento, o movimento cultural que nasceu na Itália. Cheio de glamour esta cidade tem uma grande vida social, gente bonita, uma verdadeira capital europeia onde destaca-se pela sua importância política e cultural.




Símbolo do Império Romano, este Anfiteatro com 48 metros de altura e capaz de albergar 50 mil pessoas originalmente, era usado para variados espetáculos, lutas entre gladiadores e caça de animais.




No seu interior encontra-se o Estado do Vaticano, residência do Papa.



quinta-feira, 14 de agosto de 2008

Pompei


Comuna de Napóles, Pompeia está a sensivelmente 15 minutos para sul, tendo sido outrora uma antiga cidade do Império Romano sendo destruída durante uma grande erupção do vulcão Vesúvio em 24 de Agosto do ano 79 d.C. A erupção provocou uma intensa chuva de cinzas que sepultou completamente a cidade, que se manteve oculta por 1600 anos antes de ser reencontrada por acaso.




Cinzas e lama moldaram os corpos das vítimas, permitindo que fossem encontradas do modo exacto em que foram atingidas pela erupção do Vesúvio.



quarta-feira, 13 de agosto de 2008

Napoli


Cidade berço da pizza, Nápoles em portugues é a 3 maior cidade de Itália logo a seguir a Roma e Milão. Capital da região Campania é o maior centro industrial e comercial do sul do País e tem como pontos turísticos o seu centro histórico declarado património mundial pela unesco, o vulcão do monte Vesúvio, as ruínas de Pompeia e Herculano,e as ilhas de Capri e Ischia. Conhecida pela sua ligação com a máfia e infiltração desta no meio social da cidade, tendo uma das mais importantes redes mafiosas do mundo de nome camorra, com um filme estreado este ano «Gomorra» que mostra um pouco a realidade deste mundo, Nápoles é sem dúvida a cidade ocidental mais louca que eu conheci até hoje. Sem lei nem ordem é o que se deslumbra para a quem visitar, trânsito caótico sem respeito pelas normas do código da estrada são alguns exemplos para classificar este fenómeno. As pessoas são muito calorosas, claro está uma carateristica do povo latino do sul de Itália, mas com um ar estranho, talvez pela presença sempre de algum chefão que controla e tem ainda forte presença e influência na cidade. Posso dizer que fui a Roma e não vi o Papa mas que estive em Nápoles e vi um Don Corleone a jantar numa esplanada num dos mais conhecidos restaurantes da cidade...






sábado, 5 de julho de 2008

Cinque Terre

Cinque Terre é o nome dado a um conjunto de 5 localidades(vilas), na costa da riviera da lingure a sul de Génova que pela sua beleza são Património Mundial da Unesco. São elas de seu nome Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore.



Para se visitar cada uma terra, o mais racional é ir de comboio pois não se demora mais de 5 minutos a viagem entre elas, mas para os mais aventureiros existe um percurso que se pode fazer a pé pela encosta, que para mim era mais um «caminho de cabras» e que se demora sensivelmente 3 horas.



terça-feira, 27 de maio de 2008

Portofino

Um dos locais mais belos de Itália, Portofino é daqueles sitios onde apetece estar, repousar, olhar o mar e viver a vida sem pressas e com o máxima de tranquilidade. Sonhar faz bem e eu sonhei durante algumas horas, não fosse este paraiso estar reservado só para alguns!



quarta-feira, 21 de maio de 2008

Ventaglio di melanzane

Desde que cheguei a Itália os meus Hábitos alimentares deram uma volta, não de 360º seguramente, mas no mínimo de 180º ou seja meio volta pelo menos. Não quero dizer com isto que mudei a minha forma de estar com a gastronomia e virei vegetariano, não precisamente, mas que por uma certa imposição fui obrigado no "bom sentido" claro, a mudar e ver de outra forma os alimentos. Como se sabe o nível de vida neste País é muito superior ao pequeno Portugal e dos mais elevados da Europa e não nos podemos dar ao luxo de comprar bens que em portugal seriam presença diária nos nossos pratos. Por aqui uma refeição fora de portas não vai além de pizzas, os importados kebab's fruto da grande imigração ou os famosos aperitivos. Já dentro de casa as pastas são presença obrigatória, excluindo carne e peixe que são bens proibidos e inacessíves para as nossas carteiras e para ser franco não igualáveis ao produto português. Posso dizer que comecei a valorizar muito mais os legumes e já não consigo viver sem eles na minha cozinha. Deixo-vos aqui uma pequena receita que aprendi por cá:

ingredientes:
1 beringela
1 queijo mozarella
fiambre
tomate
orégãos
pimenta negra

preparação:
corta-se uma beringela em fatias e leva-se ao forno durante alguns minutos até ficar grelhada depois coloca-se os ingredientes, tomate, mozarella e fiambre, isto tudo em camadas e com um pouco de oréganos, pimenta negra e sal, leva-se novamente ao forno, mais alguns minutos até ficar tostadinho e já está!

buon appetito